Singi-juustumuffinid


Need on nämmad ja ainukesed soolased muffinid, mida siiani teinud olen. Ei raatsi teisi katsetada, sest äkki pole nii maitsvad.
Tavaliselt teen suured, aga nüüd tahtsin uut vormi proovida. Nii et minimuffinid. 55 tükki tuli, praegu ainult kolm järel :) Järelikult ikka väga nämmad. Retsept raamatust "Muffinid".

Vaja läheb

5 dl jahu
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
1 tl jahvatatud paprikat
100 g riivjuustu
100 g suitsusinki
2 muna
2 dl piima
1 dl õli
mooniseemneid

Kuivad ained segasin kokku. Lisasin juustu ja singikuubikud. Munad kloppisin, lisasin piima ja õli. Ja lõpuks kõik kokku ja pesadesse. Peale raputasin mooniseemneid. 200 kraadi, 15-20 minutit. 

0 mõtet:

Postita kommentaar