Küpsisetort


Kohe pärast venna sünnipäeva pidasime Kuti sünnipäevapidu. Sai ikka kaua pead murtud, millist torti pidupäevaks teha. Otsustasin minna kindla peale välja ja tegin küpsisetordi. See lihtsalt ei saa ebaõnnestuda.

Mõttes oli teha rong. Vedur, mis veab maasikakuhjadega vaguneid. Kui vaguneid laduma hakkasin, sain aru, et rongi jaoks läheb poole suuremat tordialust vaja. Aga seda polnud enam aega otsima hakata. Seega sai rongist auto. Eks mul olidki veidi süümekad selle rongi tegemisega, sest Kutt oli mulle mitu korda öelnud, et ta tahaks autotorti ja mitte rongi. Lõpp hea, kõik hea :)

Tordi jaoks kulus:
6 ja pool pakki kandilisi küpsiseid
900 g kohupiima
400 ml vahukoort
0,5 l külmutatud maasika toormoosi (või isegi rohkem)
500-600 g värskeid maasikaid (kaunistamiseks)

Vahukoore ja ühe toru jagu kohupiima segasin suhkru ja maasika toormoosiga ja panin küpsiste vahele täidiseks. Peale läks kaks suhkruga maitsestatud kohupiimatoru. Kaunistasin sulatatud tumeda šokolaadi, maasikate, kirsside ja kiiviga. Lihtne ja maitsev.


3 kommentaari: