NOORUS ON ILUS AEG



Kes ei tahaks olla 20? (Jaa, ma tean, mõned ei taha :P) 
Mitte et ma ennast vanana tunneks või saja-aastane oleks, aga ma oleks küll hea meelega veel korra kahekümnene (: Kallile "väikesele" õele selleks puhuks üks tagasihoidlik tort. Plaanisin küll uhket, üleni martsipaniga kaetud ja erivärviliste nööpidega kaunistatud õmblemisteemalist torti, aga martsipan ei tahtnud koostööd teha ja aeg jooksis käest... Seega tuli kiiruga kappides-sahtlites tuhnida ja alternatiive otsida. 

Tegelikult tahtsin kirja panna kolm tähelepanekut:
 - tordi külgede (aga miks mitte terve tordi) katmiseks sobib nii maitselt kui välimuselt kasutada Taarapõllu marjajahusid. Kasutasin jõhvikajahu.
- Nami-Nami imemaitsev pasha kuivatatud jõhvikate ja pistaatsiapähklitega passib väga hästi tordi sisse;
- võibiskviiti tuleb julgemalt immutada kui tavalist.


3 kommentaari:

  1. Väga vahva mõte pashat koogi sisse panna! Kas nõrutasid enne või panid nõrutamata segu?

    VastaKustuta
  2. Panin nõrutamata segu, et jääks mahlasem, aga jäi sellegipoolest väga pasha moodi - selline tugev :) Mulle meeldis!

    VastaKustuta
  3. see näeb välja nagu red velvet cake!

    VastaKustuta